山西省文水县委常委、宣传部部长石新杰向与会嘉宾介“文水幽香”金字招，用三张承载着千年文脉与时间渴望的柬帖，鲜嫩诠释注解文水的酒香与故事枣庄无粘结预应力钢绞线，向世界市集递出了张醇香四溢的文水柬帖。

114届寰宇糖酒商品交游会（以下简称“春糖会”）于3月26日至28日在四川成都举办，借力这国内顶行业嘉会，“‘文水幽香’成都行・介会”于3月26日在成都世纪城新会展中心2号馆胜利举办。

山西省吕梁市文水县委常委、宣传部部长石新杰向与会嘉宾介“文水幽香”这金字招，用三张承载着千年文脉与时间渴望的柬帖，鲜嫩诠释注解文水的酒香与故事，向世界市集递出了张醇香四溢的文水柬帖。

张柬帖，是穿越千年的文化柬帖。

文水的酒香，从历史处飘来。1981年，文水上贤村出土的汉代青铜蒜头扁壶，封存着两千年前的露出酒液；女皇武则天回乡探亲时，将乡好意思酒钦定为“唐宫御酒”。这份从汉唐飘来的醇香，是文水白酒平安的底气。匠心永续，千年传承。现如今枣庄无粘结预应力钢绞线，宗酒酒业的“宗”字被授予中华，“宗酒”“龙泉酒”“吉仙居黄酒”的酿造技艺成为非遗瑰宝。古法工艺“清蒸二次清”“地缸辞别发酵” 代代信守，建立了“文水幽香”有的净、爽、醇、柔。

二张柬帖，是禀赋异禀的生态柬帖。

文水能酿出好酒，是大当然的偏。地处北纬 37°的黄金酿酒带，在杏花村同源水系的上游脉；华北大原始次生林为酿酒提供了佳的富氧环境和微生物群落。山西的母亲河汾河穿境而过，让文水的粱填塞、小麦醇香。“好山好水出好粮，好粮好曲酿好酒”，恰是这水土，滋长了全县100余户白酒出产企业，年产质幽香型白酒近20万吨，也成为牛栏山、红星、杜康等著明的中枢基酒供应地。同期，文水距离山西的省会太原不到小时车程，条铁路，两条速公路穿境而过，钢绞线厂家有直达都的动车组列车，让文水的好酒能以快速率清楚寰宇。

三张柬帖，是敢为东谈主先的革命柬帖。

文水与北京顺鑫农业股份有限公司作，建成北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂山西吕梁出产基地；宗酒酒业年产5000吨、汾池春年产4300吨的幽香型大曲白酒技俩胜利投产，智能化酿造跑行业；汾溪、汾河、中孚、兰花青、金盛等龙头企业都头并进，全县白酒年产值20亿元，税收1.6亿元。文水县正在造“文水幽香”区域，探索绿有机原料，研发低度、果味新品类，用年青东谈主可爱的式，讲好文水白酒故事。文水县永久信守品性底线，成立酒业协会，制定行业步伐，抓续加大假冒酒击力度，让“文水幽香”成为宽心聘请的品性标签。

图为文水县委常委、宣传部部长石新杰（左二）在春糖会现场调研酒企参展及广情况 （杨哲 摄）

千年文脉，杯幽香。石新杰示意，“文水幽香”以文化为根、以生态为基、以革命为翼，耕“文水幽香”区域众人树立，在信守品性底线的同期，不休用年青化、前锋化的抒发，讲好白酒故事，让这杯穿越汉唐的醇香佳酿，在新时间重生出抓久的魔力，成为集会文水与世界的醇香纽带，书写幽香产业质地发展的极新篇章。（赵阳、郭江怡）

开始丨新华财经

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