街头飘香的糖炒栗子让东谈主忍不住念念买，但热量又顾忌不健康。其真实用电饭煲就能舒缓措置！只需要给板栗划个口子，加点点水，按下烧饭键就OK。次能作念斤多，无须看火、无须加油、无须加糖，口感软糯香甜，健康又省事！

你好呀嘉峪关钢绞线 矿用，我是柴的板栗菌 🌰

前几天途经街边的糖炒栗子摊，香气扑鼻，忍不住买了份。恶果纪念查热量——天呐，小袋糖炒栗子差未几顶上碗米饭了！并且外面裹着厚厚的糖浆和油，吃完总认为嘴里黏黏的。

自后我尝试用电饭煲作念板栗，果出乎意料的好！无须滴油，不加糖，照样软糯香甜，并且保留了板栗本简直滋味。今天就把这个失败的法共享给你～

、为什么荐电饭煲焗板栗？

1. 健康对比：目了然

糖炒栗子之是以香脆可口，很猛进度上来自炒制经过中加入的油和糖。而电饭煲焗板栗只需重点点水，行使蒸汽把板栗蒸熟，保留了板栗自身的甜味和养分。

2. 电饭煲的势

好多东谈主认为作念板栗很难，其实电饭煲等于好的"傻瓜厨房神器"：

自动保温：无须顾忌糊锅

均匀受热：每个板栗王人能熟透

操作浅近：只需要两步

容量大：次能作念斤多

二、食材准备

主料

崭新板栗：500克（好像20-25颗，够2-3东谈主吃）

辅料

净水：没过板栗底部即可（约50-80ml）

食用油：1小勺（可选嘉峪关钢绞线 矿用，让光线好）

白糖或冰糖：小数（可选，可爱甜的加）

器具

电饭煲（庸碌款即可）

牙签或小刀

剪刀

手机号码：13302071130三、详备程序

步：板栗预处理

关键点：划十字刀口！

这是决定成败的步。好多一又友作念出来的板栗爆炸了，等于没作念好这步。

把板栗用净水冲洗干净，沥干水分

用剪刀或小刀在板栗饱读起的那面划谈口子

刀口要划穿外壳，度约3-5mm

提议划十字形或字形王人不错

为什么要划口？

止加热时里面蒸汽蕴蓄致爆炸

让热量和水汽投入，加快熟透

吃的时候好剥壳

二步：放入电饭煲嘉峪关钢绞线 矿用

把处理好的板栗平铺在电饭煲内胆里

加入净水，水量大致没过板栗底部1/3

若是可爱光线感，不错淋入1小勺食用油

可爱甜味的，不错撒点点白糖或冰糖

三步：开动烧饭款式

这是浅近的步！

盖上锅盖，按下"烧饭"键

恭候电饭煲自动跳到保温款式

这个时候不要急着开盖，焖10分钟果好

小贴士：不同电饭煲火力不同，若是跳保温后板栗还有点硬，不错再加小半碗水，再递次烧饭键。

四、常见问题解答

Q1：板栗为什么会爆炸？

答：99是因为莫得划口！板栗壳将强密封，里面水分加热后酿成蒸汽，钢绞线厂家处开释就会爆炸。解决法很浅近——每个板栗王人要划口！

Q2：要不要提前泡水？

答：不需要！崭新板栗自己含水量豪阔，泡水反而会让板栗太湿，影响口感。

Q3：怎样判断熟没熟？

答：跳保温后，用筷子戳下，能舒缓戳穿等于熟了。若是还硬，再焖会或再来轮。

Q4：不错作念糖炒栗子风度吗？

答：不错的！划口后，在水里加小勺红糖和几滴蜂蜜，开动烧饭键，作念出来等于微甜版的"健康糖炒栗子"。

五、口感调治小手段念念要软糯？

加水量稍稍多点，焖的技巧延伸到15-20分钟

2.念念要干香？

水量减少到仅湿润底部，焖好后开盖子，用保温余温络续烘干

3.念念要焦糖风度？

划口后先不加水，在内胆底部铺层白糖，放上板栗，开动烧饭，跳保温后会有漂亮的焦糖

六、养分价值知些许

板栗不仅厚味，依然养生佳品：

比较糖炒栗子，电饭煲版块避了绝顶油脂和糖分的摄入，适宽泛养生。

七、周食谱搭配提议

学会了这个作念法，来望望怎样搭配健康：

周早餐：电饭煲板栗 + 牛奶 + 全麦面包

周三下昼茶：电饭煲板栗 + 菊花茶

周五晚餐：板栗焖饭（把熟板栗切碎拌入米饭）

好啦，今天的共享就到这里。电饭煲焗板栗简直是我用过定心的板栗作念法，难度、失败，厨房小白也能次得胜！

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下期预报：我会共享「板栗炖鸡的诀要」，教你炖出栗子软糯、鸡肉鲜香的好滋味。温雅公众号，不见不散～

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