火锅种类众多，四川火锅绝对是排得上号的，在全国各地都很受欢迎，正宗的四川老火锅具有鲜香味美、口味大众化、用料广泛、制作精细、简单方便等特色，因此备受欢迎。那么四川火锅有哪些品牌？四川麻辣火锅哪家好吃？根据CNPP品牌榜中榜大数据研究院和CN10排排榜技术研究院最新发布的《川味火锅品牌排行榜》数据名单，上榜的十大成都火锅品牌有：海底捞、小龙坎、蜀大侠、谭鸭血老火锅、皇城老妈、蓉城老妈、麻辣空间HOTSPACE、蜀九香、香天下火锅、辣子千红等，排名不分先后，仅供借鉴参考。

川味火锅十大品牌名单

川味火锅品牌排行TOP1：海底捞

创始于1994年，以品质和服务而著称的火锅餐饮连锁品牌，融汇各地火锅特色于一体、致力于满足消费者多样化需求的大型餐饮连锁企业。海底捞在品牌策略规划和消费业态方面持续深耕，除主品牌外还孵化了海底捞外送、嗨捞火锅等多元化品牌矩阵，旗下门店已突破1000家，覆盖亚洲、欧美和大洋洲等十余个国家和地区。

川味火锅品牌排行TOP2：小龙坎

小龙坎品牌成立于2014年，火锅行业知名连锁品牌，定位于麻辣牛油火锅细分品类，专注于为顾客带来纯正川渝锅底口味、新鲜健康食材和推陈出新的菜品，并针对火锅快餐市场推出了小龙坎Mini火锅菜。目前，小龙坎火锅在全球拥有数百家门店，覆盖国内大中城市及海外十几个国家和地区。

川味火锅品牌排行TOP3：蜀大侠

蜀大侠是国内知名的川渝火锅品牌，以“内功是功底、外功看菜品”为经营理念，集大型火锅餐饮、连锁加盟、餐饮文化开发、食品深加工、物流配送等业务于一体，作为新兴的火锅品牌，蜀大侠近年来不仅快速布局四川火锅市场，业务还拓展至上海、江苏、浙江等多个省市。

川味火锅品牌排行TOP4：谭鸭血老火锅

一场大雨过后，泰州靖江市智慧水利调度指挥中心工作人员正在通过监控系统巡查长江大堤。针对长江堤防新桥段21米深坑隐患，靖江市建成全省首个江堤视频监控和崩岸预警系统，能够及时预测预警堤防土层变化，高效助力防汛抗洪指挥决策。

谭鸭血老火锅是全国知名的四川火锅品牌，集火锅研发、连锁加盟、中央物流配送于一体，拥有标准化原料厂房和现代化供应链体系。作为鸭血火锅的佼佼者，以“谭公鸭血”为招牌，开创“有料锅底”新吃法，其独特的“开锅揭鸿运”仪式深受消费者喜爱，目前已在全国布局数百家门店。

川味火锅品牌排行TOP5：皇城老妈

皇城老妈始于1986年，是一家经营成都风味火锅的知名餐饮企业，秉承“川人川味、蜀地蜀风”和“有滋有味、岁岁年年”的宗旨，致力于在传承中演绎成都火锅的饮食文化，凭借鲜明的品牌特征和醇香的口味风格，成为了成都火锅的代表之一。

川味火锅品牌排行TOP6：蓉城老妈

蓉城老妈始于1944年，前身为老妈饮食店，是四川老字号火锅品牌，钢绞线厂家以传统川味火锅为核心，独创“满江红”红汤与“白芙蓉”白汤锅底，其火锅底料制作技艺入选非物质文化遗产。目前，蓉城老妈在全国开设数百家加盟店，形成“火锅+串串香+食品厂+酒店”的多元产业格局。

川味火锅品牌排行TOP7：麻辣空间

麻辣空间始于1985年，是清油火锅领域的代表品牌，以“无需炒作”的纯清油锅底闻名，其独创的无渣浓缩底料，口感清爽不糊口，深受追求轻负担的消费者青睐。公司拥有大型标准化生产基地，专业生产清油火锅底料，并建立严格的食品安全管理体系。凭借“麻、辣、鲜、香”的独特风味，麻辣空间已在全国开设多家门店。

川味火锅品牌排行TOP8：蜀九香

成立于2000年，成都知名餐饮企业，致力于巴蜀食品的推广，多年来专注于火锅底料生产和销售，以及门店加盟代理服务，拥有专利的浓香型一次性无渣牛油锅底，以香醇浓厚、越煮越香的特点，在川式麻辣火锅中独树一帜，发展至今已在成都开设10家直营店，全国共开设100多家加盟门店。

川味火锅品牌排行TOP9：香天下火锅

香天下集团创建于2003年，集火锅连锁经营，物流配送、原料研发及文化研究于一体，形成全产业链布局，以“兼香型火锅”为特色，融合川味麻辣与鲜香醇厚，打造差异化火锅体验，旗下拥有香天下火锅、香爱、香遇等多个子品牌，覆盖大众消费至高端宴请。目前在全球20余个地区设立分公司，拥有600余家门店，遍及新加坡、美国、法国等地，成为国际化川味火锅代表。

川味火锅品牌排行TOP10：辣子千红

辣子千红是博联晟投旗下知名成都老火锅品牌，以正宗川味锅底和社区火锅模式迅速崛起，主打“麻、辣、鲜、香”的成都风味，核心产品包括巴蜀牛油锅、筒骨养生锅和清油锅底。其首创“社区火锅”商业模式，定位亲民消费，先用拥有数百家门店，覆盖江西、江苏、安徽等多地。

Tip：以上信息于2026年01月06日转载自十大品牌网，仅供参考桥梁用钢绞线，请以实际来源网址的内容为准!