上个月我照例翻手机查“吃什么助眠”，成果刷到篇讲四说念常菜的著作，说不是靠补镁补钙郑州预应力砼钢绞线，是菜和肉体在“对话”。我疑信参半，但当晚就买了菠菜、金针菇、土豆、生菜，还有茼蒿和油麦菜，准备试试。

凉拌菠菜金针菇，我按着写法用现剥的蒜末加点温热香油拌，没放太多盐。菠菜焯水30秒就捞，金针菇撕细，拌匀放凉。顿吃完没认为很是，但二天早上醒得不那么造反，喉咙也没之前干。三天发现躺下后闭眼20分钟就睡着了——往日奈何也得折腾40分钟以上。

土豆炒生菜我突出实现火候，锅热倒油，土豆丝先下，中火炒到半透明，再放生菜，翻两下就关火。生菜叶子有点蔫但还翠。这说念菜吃着清醒，不像别的菜吃完胃里发胀。连着吃三天，日间不再靠咖啡硬撑，下昼三点也不会顷刻间脑子发空。我用手机记了寝息时分，有两天都集睡够6小时22分，中间只醒次。

肉沫茼蒿有点难搞，因为茼蒿叶子软，炒就黑。其后查了才知说念不行大火猛炒郑州预应力砼钢绞线，改成小火煸肉末，等油冒泡再下茼蒿，翻十下就出锅。猪肉我选瘦点的，碎不加油。这说念菜吃完后，我发现我方晚上翻身少了好多，往日总是翻来翻去念念事情，现时躺平几分钟就千里下去了。有天深夜醒来，没像从前那样心跳砰砰响，反而听见我方呼吸很匀。

蒜蓉油麦菜我运转嫌蒜味重，其后学着把蒜末放菜上再淋热油，“滋啦”声，滋味下窜出来。油麦菜梗脆叶嫩，炒的工夫只加点点盐。吃了两天，睡前手心彰着发暖，往日总冰凉，尤其脚底。有次测了腋下温度，睡前36.4℃，早上起来36.2℃，差了0.2℃——天然小，但往日压根没防护过这个变化。

我按着条件只在18:00到19:30之间吃，不吃夜宵，不喝奶茶，锚索不碰烤。四说念菜轮着来，每样吃三天，换着吃，不是天天菠菜。有天忘了时分，19:45才动筷子，当晚睡得浅，醒了两次。二天按期吃，又稳了。原本时分真不是璷黫写的。

有东说念主问我是不是见快？我说不是。头三天没嗅觉，四天运转，早上喉咙不干了；七天，午休无谓靠趴桌子硬睡；到十二天，我次没设闹钟，天然醒了，七点整。手机APP表示我的慢波寝息从14涨到了21——它连我翻身都记郑州预应力砼钢绞线，数据不会骗东说念主。

胃不太好的一又友试了茼蒿炒肉沫，吃完胃嗳酸，就换成清炒茼蒿配豆腐，尽然快意了。糖偏那会儿我土豆只吃小把，梗概七八片，没再测到饭后犯困。原本不是菜的问题，是服法鉴别。

我往日认为失眠即是“心太乱”，其后发现是肉体里好多地卡着：神经太病笃、肠说念不动、管紧绷、胃里着……这些菜不是补，是松。菠菜金针菇让神经线松点，土豆生菜让肠子动动，茼蒿让肝气顺点，油麦菜让脑管软点。它们不喊标语，但天天在暗暗干活。

没加任何药，没熬中药，没买保健品，就四样菜，轮着作念，按期吃。我手边的菜谱簿子仍是皱了边，上头画满小勾，支配记住“今天油麦菜炒嫩了”“茼蒿没糊”，全是笨目的，但真管用。

我停了褪黑素胶囊，药瓶还摆在抽屉里，没扔，但没开过。

这事儿不玄，也不快，即是吃饭。

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