近日，山姆会员店售的挪威三文鱼激发怜惜达州钢绞线型号及规格一览表，其包装标注“需加热后烹调食用”，却被不少消耗者作为刺身生食，联系话题“山姆三文鱼不成生食”赶紧冲上热搜，也激发网友对食物安全的担忧。部分消耗者反馈，该标注字体偏小且未劝诱空洞标记，容易被忽略，还有网友嘲谑“吃了多年才发现吃错了”。

记者在山姆会员店App检索发现，这款三文鱼的商品笃定页明确标注食用法为“加热后烹调食用”，配料表表示为“冰鲜大欧好意思鲑鱼”达州钢绞线型号及规格一览表，同期标注“仅供线下门店购买”。在商月旦价区，罢休当今的过5万条好评中，有浩荡消耗者晒出径直生食的像片。有的将三文鱼片蘸取酱油和芥末食用，有的将其摆成刺体态态，不少消耗者还在评价中说起“簇新适口”“口感缜密”“进口即化”等表述。

3月18日晚，预应力钢绞线记者实地考核南京江北山姆会员市，了解到该款三文鱼为店内热销居品。现场可见，这款三文鱼售价104.4元/500克，价签上标注“适香煎、炙烤等烹调式”。商品后头标注的居品推行门径为GB 2733。据了解，我国可生食水居品的用卫生门径为GB 10136，相较于GB 2733，前者对菌落、寄生虫等认识的管控条款为严格。记者就此扣问店内职责主谈主员，对默示，尽管商品标注提出加热后烹调食用，但这款三文鱼可径直生食达州钢绞线型号及规格一览表，且符联系安全门径。

见习记者 马斌

马斌

校对 菲

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