2026年1月9日,蒙城县委书记刘存磊率队赴联舌工坊上海体验中心开展专题调研,实地考察预制菜产业创新成果,共谋长三角市场拓展与蒙城农业现代化协同发展新路径。县委常委、副县长王振武,县招商局局长孙中龙等领导及县农投负责人吴平平陪同调研。联舌工坊联合创始人赵雨润,李宁。鸡蛋事业部负责人戴嵘浩,研发部负责人李亦成,供应链部负责人徐小强全程陪同。
联舌工坊全产业链布局展现创新活力,刘存磊一行深入联舌工坊上海体验中心,实地参观企业总体规划模式及产品展示区,详细了解企业从原料溯源、工艺创新到冷链配送的全链条运营模式。在互动中县委书记介绍布局研发药膳预制菜系列设想,对产品将亳州道地药材与淮北平原优质食材融合的创新理念表示肯定。座谈会上,联舌工坊创始人李奇斌详细汇报了企业"立足长三角、服务全国"的发展战略,重点介绍了与蒙城合作的"三个一"工程:建设一个华东区域分仓,预计降低物流成本10%年采购18000万元蒙城牛肉、生猪等农产品联合开发具有庄子文化特色的文创预制菜,刘存磊指出:"蒙城作为全国粮食生产先进县,2024年肉牛存栏量已达18.6万头。联舌工坊的技术优势与蒙城的农业资源禀赋高度契合,双方合作空间广阔。"战略部署:打造预制食材产业创新高地,县委书记强调要重点推进三项工作:科技赋能:支持企业开发低GI、高蛋白等功能性预制食材,文化融合:挖掘庄子养生哲学,锚索打造"蒙城药膳"地理标志产品,共建药膳预制食材产业研究院,引进安徽农业大学等高校专家团队。县农投公司与联舌工坊举行签约仪式,一期打造蒙城县联舌工坊年产万吨预制食材项目,二期超8亿元的安徽蒙城联舌工坊绿色食品产业园项目。重点构建联舌工坊中原核心冷链生态区的设施建设。
构建双循环产业生态刘存磊要求相关部门建立"三个机制":周调度机制:及时解决项目落地问题银企对接机制:提供定制化金融服务人才共享机制:组建产业联盟技术联舌工坊表示将加快蒙城生产基地建设,一期项目建成后预计年产值达2亿元,可带动就业200余人。二期规划290亩地,17万平厂房建成后预计产值可达20亿。此次调研标志着蒙城县预制食材产业"借船出海"战略取得实质性进展,为长三角一体化发展注入新动能。
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