本文作家 /周五琪密斯三明15.24钢绞线每米重量

写于：2026年3月17日

写文学会：鸡腿只会留给起早的东谈主

当在南宁吃多了知友粉生榨粉的时候，总会有碗清淡的鸡肉粉让小吃货想念。

其中桂越靓粉就是小吃货的白蟾光，谁懂我几许次从五象跑到衡阳西路，几许次早点外出只为夺下只鸡腿统统权，几许次对这碗粉的汤日念念夜想……

雇主是越南华裔，是以这鸡肉粉是偏越南口味的，组不复杂，但这有鸡香的土鸡配上鲜好意思的汤底，就足以顺服小吃货了。

看这够黄够脆的皮，再挤上点小青桔，放大鸡香，配上爽滑的越南河粉，常来桂越的老吃齐懂这口的含金量！

衡阳西路的小店

碗鸡肉粉了十几年

对于南宁的好意思食实力，老是藏在四处的寻常巷陌里。

衡阳西路就是这么的存在，不长的街三两步就是矿藏小店，今天小吃货就带大去这里找碗鸡肉粉。

1º

“鸡还没斩，队已排上”

小店各有我方的“特性”，桂越靓粉也不例外。

店里就两种东西，鸡和肠；且天只几只鸡，鸡腿般上昼售罄，再来误点连鸡肉的影子可能齐没了。（小吃货此次就错过了鸡腿）

但照旧挡不住吃的熟客们，波又波的眷注。

有对TA评价的老粉，只认桂越是心目中南宁鸡肉粉名；

有对TA奈何齐吃不腻的忠粉，不外瘾的时候齐会再加份鸡肉；

还有对TA快活奔赴的铁粉，店没开汤没滚鸡没斩的时候就已到达门口列队……

*图源自吃货们眷注评价

2º

“雇主是越南华裔，跟爸妈学的时间”

这店的雇主是越南华裔三明15.24钢绞线每米重量，跟里父母学了越南鸡肉粉的时间，便有了这店。

诚然鸡肉粉看着清淡，但鸡肉的质料和汤底的滋味齐是雇主尽心把关的。

能在桂越靓粉上桌的鸡，齐是逐日配送来的农土鸡，才气保证鸡肉的嫩而不柴，自带香甜。

鸡汤也要熬得够久，把鸡的油脂熬出来了，钢绞线这碗粉的汤底才够香够鲜，好鸡配上好汤，这无稽之谈的好意思味，难怪街坊们吃了十几年，也莫得腻过。

碗鸡肉粉是标配

加上鸡腿骄横

桂越靓粉的红大菜单几十年如日不变，不知谈吃什么的时候，到店里奏凯点准不会错。

1º

鸡肉粉

“经典老是经年累稔”

斩鸡抬手挥间，碗证据透亮的鸡肉粉就被端了出来。

先喝口汤，久煮而温润的汤头坐窝带着甜甜的鸡肉香翻涌了通盘口腔。

再挤上点小青柠汁，配上块鸡皮油亮坦荡的土鸡肉，可口到让东谈主啧啧奖饰。

2º

全福

“什么肉齐来点吧”

要想在桂越次吃到骄横，那就点碗鸡腿、肠、鸡肉样齐不少的大集。

肉肉的双重骄横，鸡香粉滑，肠油香弹润，让东谈主大饱口福。

个族齐在作念粉

鸡肉粉界的时间东谈主

桂越靓粉的名字来历，桂取自广西，越便取自越南。

雇主和爸爸齐是越南华裔，爸爸年青时候作念的是卷筒粉贸易，姆妈则是越南东谈主，煮到手好意思味的越南鸡肉粉，雇主对于粉的记挂就是从小初始的。

如今雇主将这时间汲取下来，有了衡阳西路的这小店。

早上能见到工东谈主们用鸡肉粉来叫醒贫穷的天，下昼也能见到隔邻街坊慢悠悠的坐在街边回味，这就是老店的魔力吧。

偶而候的时候去衡阳西路吃碗鸡肉粉吧，踱步在弄堂中，感受属于南宁的慢生存！

= 吃遍南宁 · 吹水时候 =

说说，你还知谈南宁

有哪些可口的鸡肉粉吗？

❒❒❒

桂 越 靓 粉

地址：

营业时候：09:00-14:00

法律参谋人：文君讼师鼎新法律功绩团

图文 ▏周五琪密斯

主编 ▏冷汉堡包

© 吃遍南宁原创发布

转载授权请议论微信：cbnn88888

tel：18677959216

1.本网站以及本平台支持关于《新广告法》实施的“极限词“用语属“违词”的规定三明15.24钢绞线每米重量，并在网站的各个栏目、产品主图、详情页等描述中规避“违禁词”。
2.本店欢迎所有用户指出有“违禁词”“广告法”出现的地方，并积极配合修改。
3.凡用户访问本网页，均表示默认详情页的描述，不支持任何以极限化“违禁词”“广告法”为借口理由投诉违反《新广告法》，以此来变相勒索商家索要赔偿的违法恶意行为。