对于小成本创业者来说，最关心的问题就是“多久能回本”。毕竟，资金有限，拖得越久，风险越高。今天就想和大家分享一个轻创业项目 —— 零食爽，它的盈利模式和成本控制，让很多创业者半年内就能 “盈利上岸”，实现稳定收入。

8月17日，“天鲸号”起航前往平陆运河入海口施工段 (无人机拍摄)。(平陆运河集团供图)

  在中国科学院天津工业生物技术研究所实验室，杨建刚副研究员在做人工合成己糖实验。

首先，零食爽的创业成本很低，大大降低了回本压力。数万元就能开店，30 平就能开标准店，房租、装修、货源加起来的总投入，比餐饮、服装等行业低很多。而且总部会提供很多支持，比如装修设计方案、物料支持、设备支持等，能节省一部分前期投入。以 50 平的标准店为例，前期总投入数万元，每月房租 5000 元，水电费 1000 元，工资 12000 元，其他杂费 1000 元，每月固定成本不到 2 万元。

其次，利润空间很大，毛利率能达到30%-50%。这得益于它的供应链优势，源头直供没有中间商，进货成本比传统零食店低很多。而且产品定价亲民，符合大众消费能力，消费频次高、复购率高，虽然单笔消费不高，预应力钢绞线但积少成多，整体营收很可观。以 50 平的标准店为例，每天营业额能达到 3000 元，每月营业额 9 万元，毛利率 35%，每月毛利润 3.15 万元，扣除固定成本后，每月结余能达到 1.15 万元，不到半年就能回本。

除了零食零售的收入，零食爽还有多个盈利渠道，能加快回本速度。比如会员营收，通过会员充值、会员专属优惠等，能提前锁定收入；大客户营收，企业定制节假日福利、家庭团购等，能带来大额订单；衍生品营收，IP 周边产品、同客群礼品等，能增加额外收入。这些多元化的盈利渠道，让门店的营收更稳定、更丰厚，缩短了回本周期。

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零食爽的全渠道营销和数智化系统，也能帮助门店提升营收、加快回本。总部整合了六大线上平台的流量，导入门店，增加线上订单；沉浸式主题门店吸引线下客流，提高客单价；数智化系统通过精准营销，提升复购率。而且总部会定期策划营销活动，帮助门店低成本获客，引爆客流，让营收快速增长。

对于小成本创业者来说，回本速度是衡量项目可行性的重要标准。零食爽的低投入、高毛利、多盈利渠道、快回本周期贵阳预应力钢绞线价格，完全符合小成本创业的需求。