攀枝花镀铜钢绞线 “菌中之冠”口17种氨基酸！搭配钾的它，小炒鲜到抽血泪噎！

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俗语说：要思体魄好，菌菇是个宝。被列入"东谈主类佳饮食结构"的它，多吃对没坏处！

其中鸡枞菌是有"菌中之冠"的好意思誉。鲜且养分价值也！

《本草概要》中纪录："鸡枞产云南，生沙地间"，可"益味、清神、痔"。其氨基酸含量达数十种，且含有丰富的卵白质、维生素、磷、核黄素等微量元素。

今天淘厨房为大荐谈大厨亲授的鸡枞菌澄澈小炒，清憨直嫩又鲜甜！上桌就光盘！

粉丝互动

你心爱鸡枞菌哪种作念法？

接待驳斥区积互动 ~

搭配钾的芦笋和虾滑养分，嫩中有弹，弹中有脆，拌着直冲天灵盖的鲜滑进口中 ~

快往下看鸡枞菌的新服法吧！

●  食材准备

/ 食材 / ：1 条虾滑、1 盘鸡枞菌、1 盘芦笋

/ 调味 / : 食用油、细盐、松鲜鲜、白胡椒粉、水淀粉攀枝花镀铜钢绞线

●  制作经由

  计量单元：

以右图中的勺子大小为准

1 调羹 = 15 ml

1 茶匙 = 6 ml

1

处分食材

❶   锅中热水下入解冻后的虾滑（拿赈济的抄板将虾滑凭证喜好刮成适量大小），焯  2-3 分钟浮起后捞出。

  焯水时分不要太长哦，

  不然会丧失鲜味！

不可有粉感还要够鲜，此次汲取了青虾肉含量≥ 95 的大黄鲜森【纯手虾滑】，大块虾肉明晰可见，颗粒感透澈又有弹 ~

配料表惟有淀粉、蛋清、大豆油和盐，和我方在花几小时的样干净。

* 升版新包装

开包装后晶莹彻亮的内里便露了出来，煮熟后 Q 弹紧实，口下去全是海洋的鲜甜，吃口额外干净。

之前 6 盒直是 119 的价钱攀枝花镀铜钢绞线，淘厨房属特惠，立减 20 后笔直还不到百元！平均下来单盒仅需 16.5！早买早享受！

煮汤煮暖锅、香煎小炒，钢绞线周周齐能不重样，厨房每天也能早点放工啦！

❷ 用烫虾滑的水将鸡枞菌和芦笋焯下，再加入 1 调羹（15g）细盐调个底味。食材捞出备用。

  焯水时分不要太久，

  不然芦笋颜不排场。

2

炒制

❶ 锅中放入 2/3 调羹（10ml）食用油，将虾滑放入锅中翻炒。

❷ 然后加入焯好水的鸡枞菌和芦笋，拌炒 7 下傍边。

❸ 再加入 2/3 调羹（10ml）净水、1/3 茶匙（2g）细盐、1/2 茶匙（3g）松鲜鲜和 1/3 茶匙（2g）白胡椒粉，与食材翻炒均匀，后加入 2 调羹（30ml）水淀粉勾芡。

  芡汁充分包裹在虾滑上，

  加容易入味！

❹   出锅前再淋上 1/3 调羹（5ml）食用油 , 菜加鲜亮排场。

详备操作模范，戳下即可查收！点赞保藏不迷途，牢记共享给东谈主一又友 ~

绵薄两步，这谈翻新小炒就好啦 ~ 鸡枞菌密致鲜香，芦笋憨直清甜，虾滑紧实鲜甜，吃出满满幸福感！！

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