“是以这款凉拌牛肉到底些许克？”“山姆的这款凉拌牛肉为什么不提克重？”近日揭阳锚索钢绞线，南京市民李先生逛山姆时，本思买份熟食区的凉拌牛肉。但这份68元的凉拌切片牛肉以“份”为单元，并莫得标注克重，这让李先生感困惑。对此，扬子晚报/紫牛新闻记者进行了看望。

李先生展示的凉拌牛肉标签

市民投诉：68元份的凉拌牛肉未标克重

“我思知谈些许钱斤、份多重，然则我找了半天齐莫得找到 。”李先生告诉记者，蓝本思买份凉拌牛肉且归，然则看标签时并莫得找到克重，“若是是去熟食店买卤牛肉的话，起码我要知谈斤些许钱。山姆的凉拌牛肉我不知谈单价，不知谈我方是买贵了还是买低廉了 ”。

凉拌牛肉的售价是68元

随后揭阳锚索钢绞线，记者在线上外交平台预防到，也有网友“吐槽”过：“是以这牛肉到底些许克？翻转统共这个词笃定页面也没找到。”“这款凉拌牛肉为什么不提克重？到处齐没疏淡据，唯有份这样说。”……有网友晒出我方在的称重，“我也找了半天没看到，称了下才300g不到。”

图为网友质疑驳倒

记者看望：调味料表明了克重，凉拌牛肉莫得

7月10号，记者来到南京江北山姆楼的熟食区。这份凉拌牛肉68元，包含了牛肉、香菜碎、小葱碎和包装好的酱汁调味料、辣椒油 。其中，酱汁调味料标注了克重26g，辣椒油标注了克重20g。举座包装标签上标注了数目、单价、总价、制作日历等信息，单价倡导是68元/份，总价是68元。

线下货架商品标签上则写了配料和68元。记者莫得找到克重后，沟通足下的使命主谈主员，使命主谈主员默示300多克。

山姆回复：每份300克揭阳锚索钢绞线，出产不要求标注

随后，记者把柄凉拌牛肉包装上的电话了往常，山姆使命主谈主员回复份克重是300克，如实莫得标出来。关于为什么不标出来，钢绞线厂家山姆默示由于出产莫得要求标注，是以他们就莫得标注。

记者预防到，除了凉拌牛肉，还有辣卤拼盘、好的小龙虾、双肉土豆泥沙拉等齐是以“份”为单元。

熟食龙虾亦然以“份”为单元

商场监管局：现场制售食物可不标克重

这样的包装标签是否符礼貌？“该凉拌牛肉标签仅标注‘份’，未标注具体克重或体积，且统净含量规格，不符‘事先定量’特征，因此不属于预包装食物，不彊制适用《食物安全法》六十七条的竣工标签礼貌。”江北新区商场监督处置局联系使命主谈主员先容，该凉拌牛肉如在市现场制售，属于现制现售食物，其记号可参照散装食物要求，表明称呼、出产日历、保质期、贮存条件及出产谋划者信息即可。

记者了解到，把柄《中华东谈主民共和国食物安全法》六十七条，预包装食物的标签应当表明称呼、规格、净含量、出产日历、保质期、因素配料、出产者信息、许可证编号等事项。但该要求的适用前提是——居品属于“预包装食物”。

依据GB 7718—2011《食物安全功令式 预包装食物标签通则》，“预包装食物”须同期具备两个特征：是事先定量，即出厂前已确定统净含量；二是包装在包装材料和容器中。直不雅的判断模范是：包装上是否标示了统的质料（如“净含量：250克”）或体积（如“净含量：500毫升”）。

“山姆的这份凉拌牛肉并不是预包装食物，同样于饭馆里的盘凉菜。”商场监管局使命主谈主员告诉记者。

而从销耗者角度来讲，把柄《销耗者权利保护法》，销耗者在购买、使用商品大要汲取行状时，有权沟通和了解商品大要行状的关联情况，有权明察商品大要行状的着实情况。这就意味着，这样的标签虽不犯警，然则若是标上克重会理。

起首 ：扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪

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